De 6 lekkerste aardappelrassen in Oekraïne: boeren zijn er dol op
Deze rassen hebben een uitstekende reputatie en zijn altijd in trek bij de datsjatelers.
Deze aardappel wordt aanbevolen voor alle Oekraïense datsjatelers / collage My, foto pixabay, depositphotos.com
Elke dachnik droomt ervan om uit te vinden welke aardappelrassen het lekkerst zijn en het meeste opbrengen. Zo kun je zonder veel moeite een enorme oogst binnenhalen, omdat dergelijke knollen in eerste instantie al uitstekende gegevens hebben. We hebben 6 ondersoorten van de groente genoemd, die erg populair zijn op de Oekraïense markt en een goede reputatie hebben.
Welke aardappelvariëteit is het lekkerst in Oekraïne?
Hoewel het begrip smaak subjectief is, zijn er aardappelrassen die bijna unaniem als smakelijk worden beschouwd. Boeren wijzen ook op hun hoge opbrengst en resistentie tegen ziekten.
Bellarosa
Dit is absoluut de nummer 1 aardappel in Oekraïne, geliefd bij alle datsja telers. Deze variëteit werd gecreëerd in Duitsland, maar kreeg al snel wereldfaam. Het is universeel in de keuken, geeft grote bollen op elke grond en geeft vroeg geboorte. Door de vroegheid heeft ongedierte geen tijd om de wortelgewassen te beschadigen. Het valt op dat de bollen tijdens het bewaren alleen maar smakelijker worden.
Soraya
Een ander meesterwerk van Duitse kwekers heeft stabiliteit – je kunt altijd rekenen op een goede oogst. Het heeft geen gelijke in transporteerbaarheid. En de smaak van Soraya is helder en rijk, zoals aardappelen horen te zijn. Deze variëteit is zeer zetmeelrijk, maar kookt niet. Hij is geschikt om te bakken en te roerbakken, want hij heeft een romige kern en een knapperige korst.
Koningin Anne
Boeren houden van ‘Anna’ vanwege haar uitstekende opbrengst en niet veeleisende aard. Het is mogelijk om een enorme oogst te krijgen, zelfs zonder tuinierervaring. Deze Duitse variëteit smaakt zeer zacht en licht romig. Kan in perfecte staat meer dan 10 maanden in de kelder worden bewaard.
Adretta
Als je je afvraagt welke aardappelvariëteit het lekkerst en kruimeligst is, dan zul je er geen spijt van krijgen dat je zulke zaden hebt gekocht. Deze wortelgroenten zijn ideaal voor malse aardappelpuree zonder klontjes, omdat ze gemakkelijk koken. De smaak van het gerecht wordt melkachtig, alsof er al boter in zit.
Lees ook:
Picasso
Nederlandse veredelaars hebben een ras gekweekt dat niet bang is voor veel voorkomende aardappelplagen, niet veel meststoffen nodig heeft en een aangename romige smaak heeft. Picasso is niet erg geschikt voor aardappelpuree, maar smaakt goed in soepen en salades.
Granada
Over wat de lekkerste aardappel in Oekraïne is, kun je lang discussiëren. Maar “Granada” is zeker een van de populairste. Zijn grote voordeel is zijn pretentieloosheid en weerstand tegen droogte. De meeste ziekten hebben ook geen invloed op haar. Op culinair gebied is deze variëteit ideaal om te bakken, braden en deruns.